Υπάρχουν κόσμοι που μοιάζουν αθόρυβοι – κι όμως εργάζονται αδιάκοπα για τη ζωή. Κόσμοι μικροί, σχεδόν αόρατοι, αλλά κρίσιμοι για την ισορροπία των πάντων. Ο κόσμος των μελισσών είναι ένας τέτοιος κόσμος. Και κάπου μέσα σε αυτό το θαύμα της φύσης, μια γυναίκα στη Βάβλα άπλωσε το χέρι της όχι μόνο προς τη φύση – αλλά και προς τον άνθρωπο.
Η Ιλιάνα Κουλαφέτη από το People of Cyprus συναντά τη βιολόγο και μελισσοκόμο Γεωργία Σώσειλου, στο EcoPhysis Bee & Nature – μια φάρμα που μυρίζει μέλι, φασκόμηλο και γενναιοδωρία. Έναν χώρο όπου η φύση δεν είναι μόνο παρατήρηση, αλλά συμμετοχή. Εκεί όπου οι μέλισσες φροντίζονται, αλλά και διδάσκουν.
Η Γεωργία ζει και εργάζεται στη Βάβλα – και αυτό, από μόνο του, είναι μια πράξη. «Δεν είναι εύκολο για μια γυναίκα να επιχειρεί στην ύπαιθρο», λέει. «Υπάρχουν ακόμη στερεότυπα – ότι η γη είναι ανδρική υπόθεση, ότι η επιχειρηματικότητα ανήκει στην πόλη. Αλλά αυτά αλλάζουν. Με επιμονή, με φροντίδα – όπως ακριβώς γίνεται και στη μελισσοκομία.»
Γιατί στο EcoPhysis, δεν παράγεται μόνο μέλι. Παράγεται γνώση, συνείδηση, εμπειρία. Η φάρμα προσφέρει έναν άρτια επιμελημένο χώρο όπου διοργανώνονται βιωματικά εργαστήρια για οικογένειες και παιδιά. Εκεί, οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν τα πάντα για τη μέλισσα με διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό τρόπο – να δουν τις κυψέλες από κοντά, να δοκιμάσουν, να ρωτήσουν, να συνδεθούν με τη φύση με τρόπο που δύσκολα προσφέρει η καθημερινότητα.
Όμως η μελισσοκομία, για τη Γεωργία, δεν είναι μόνο γνώση ή επάγγελμα. Είναι μια γλώσσα συνεργασίας, αρμονίας, φροντίδας. Είναι μια σχέση. «Οι μέλισσες είναι οι φύλακες του οικοσυστήματος», εξηγεί. «Χωρίς αυτές, δεν υπάρχει γονιμοποίηση, δεν υπάρχει ανανέωση, δεν υπάρχει ζωή όπως τη γνωρίζουμε.»
Με αυτό το πνεύμα, η φάρμα λειτουργεί και ως εργαστήρι ένταξης. Μέσα από ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα κοινωνικής ενσωμάτωσης, το EcoPhysis υποδέχτηκε για μία φορά μια ομάδα προσφύγων και μεταναστριών γυναικών, οι οποίες συμμετείχαν σε εισαγωγική εκπαίδευση στη μελισσοκομία. Δεν επρόκειτο για απλή μεταφορά τεχνικών γνώσεων – αλλά για μια συνάντηση. Ένα μοίρασμα ιστοριών, χειρονομιών, εμπειριών. Μια στιγμή ένταξης και ενδυνάμωσης που άφησε το αποτύπωμά της, έστω και για λίγο.
Το EcoPhysis είναι, τελικά, μια απάντηση – ή μάλλον, μια πρόταση. Ότι η βιωσιμότητα δεν είναι μόνο περιβαλλοντική έννοια. Είναι και κοινωνική. Ότι μπορούμε να ξανασκεφτούμε τη σχέση μας με τον τόπο, με τη φύση, με τους άλλους. Ότι η ένταξη δεν χρειάζεται μόνο πολιτικές – χρειάζεται και πράξεις. Μικρές, συνεχείς, συλλογικές. Σαν τις μέλισσες.
Ίσως η απάντηση να βρίσκεται σε ένα χρυσό βαζάκι μέλι. Σε ένα χέρι που φροντίζει ένα μελίσσι. Σε ένα βλέμμα που λέει «ανήκω», όχι γιατί κάποιος το επέτρεψε, αλλά γιατί κάποιος το έμαθε – και το διεκδίκησε.
🎧 Ακούστε τη συζήτηση της Ιλιάνας Κουλαφέτη με τη Γεωργία Σώσειλου στο podcast του We-Pods του Mediterranean Institute of Gender Studies (MIGS), σε συνεργασία με το People of Cyprus.
🇪🇺 Το έργο We-Pods υλοποιείται από το Mediterranean Institute of Gender Studies (MIGS), στο πλαίσιο του προγράμματος BUILD, με φορέα υλοποίησης το MIGS. Το BUILD συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, μέσω του προγράμματος Citizens, Equality, Rights and Values (CERV), του Ιδρύματος Μποδοσάκη και του NGO Support Centre – Cyprus.
